Resep tahu bulat yang lagi nge-trend sekarang lewat mobil jualan tahu bulat goreng dadakan
Bahan-Bahan
- Tahu Putih 1 bungkus
- Bawang Putih 2 siung halus
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Minyak goreng
- 1 kuning telur
Bahan opsional kalo mau pakai isian
- keju (cheddar, mozarella)
- cabe rawit potong
- isian sayuran
Langkah-langkah
1. tiriskan tahu untuk mengurangi kadar airnya, kemudian dihancurkan
2. setelah dihancurkan untuk mengurangi kadar airnya lagi tahu di peras menggunakan kain bersih
3. campurkan tahu dengan bawang putih, lada bubuk, kuning telur, baking powder
4. bentuk tahu menjadi bulat (opsional bisa di tambahkan isian) kemudian bahan tahu bulat didiamkan selama 1 jam didalam lemari es
5. goreng tahu bulat
