Zaman
modern orang lebih memilih untuk makan di luar atau beli makanan dari luar
daripada memasak sendiri di rumah, karena dinilai jauh lebih cepat, mudah dan
praktis. Namun sayangnya, tidak semua makanan luar itu baik untuk kesehatan,
memasak di rumah memang jauh lebih sehat dan murah apalagi bila Anda telah
dibekali dengan perabotan rumah tangga yang cukup modern seperti rice cooker
contohnya. Dengan hanya memakai rice cooker Anda sudah bisa membuat nasi kuning
lho! ada banyak resep nasi kuning dengan
rice cooker yang bisa Anda temukan dan ikuti.
Bahan Utama:
- Rice
cooker yang diperlukan sendiri tidak perlu rice cooker yang mewah dan
super canggih, Anda cukup gunakan rice cooker yang Anda punya saat ini di
rumah. Beras yang dibutuhkan untuk membuat nasi kuning di rice cooker
tidak perlu banyak-banyak, cukup sekitar 300 gram beras putih atau setara
dengan 4 porsi gelas takar.
- Siapkan
100 ml santan yang kental
- Siapkan
pula air secukupnya
- Siapkan
2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan
1 batang serai yang telah dimemarkan sebelumnya
Bumbu yang Dihaluskan:
- Bahan
utama yang diperlukan sudah siap semua, maka sediakanlah 3 siung bawang
putih
- Sediakan
juga 2 siung bawang merah
- 2
ruas kunyit
- Dan
juga garam secukupnya saja
Cara Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker:
- Bagaimana?
tidak sulit untuk menemukan dan mengumpulkan semua bahan yang dibutuhkan
bukan? bila semuanya telah siap, segera buat nasi kuningnya dengan cara
mencuci beras sampai bersih baru masukkan beras dalam panci rice cooker
Anda.
- Tambahkan
air, bumbu yang sudah dihaluskan dan santan, agar rasanya tidak hambar
ikuti resep nasi kuning dengan rice cooker yang
menambahkan garam secukupnya saja.
- Ingatlah
untuk memasukkan daun salam, serai dan daun jeruk, ketiga bahan ini akan
membuat nasi kuning yang Anda buat harum. Akan tetapi, tidak perlu
membiarkan ketiga bahan ini lebih lama, setelah matang nasi kuningnya,
buang saja batang serai, daun jeruk dan daun salamnya karena Anda tidak
memerlukannya lagi.
- Nasi
kuning sudah matang setelah tanda masak terlihat di rice cooker Anda, tiap
rice cooker tentu memiliki ketentuan waktu yang berbeda-beda, tergantung
dengan berapa banyak dan besar beras yang dimasak, jadi selama menunggu
nasinya matang, Anda bisa membuat lauk pauk untuk sajian nasi kuningnya,
seperti ayam goreng, tempe bacem, telur dadar yang diiris tipis, telur
puyuh, bahkan kalau ada Anda pun bisa menyediakan sayur urap. Tidak
ketinggalan sediakan juga lalapan dan sambal.
- Setelah
nasi kuning matang, segera hidangkan bersama dengan semua lauk tersebut
untuk dinikmati selagi masih hangat.
Resep nasi kuning dengan rice cooker di atas semoga membantu dan memberikan inspirasi bagi para pemula yang ingin belajar membuat nasi kuning dengan lebih praktis dan cepat.
baru nih pake rice cooker :)
BalasHapussemoga berkenan Nasi Kotak Semarang
kami
Terimakasih infonya, sangat bermanfaat:) Rice Cooker 6 in 1
BalasHapus