Resep Bolu Kukus Buah Naga yang Menyehatkan

Sejak muncul dan populer, buah naga hampir selalu diburu banyak orang. Berbagai olahan dari buah naga pun mulai bertebaran, ada jus buah naga, puding bahkan bolu kukus dari buah naga. Anda yang hobi makan buah naga, pasti akan tergugah setelah menikmati gigitan pertama dari bolu kukus buah naga karena rasanya memang lezat sekali, resep bolu kukus rasa buah naga bisa Anda jumpai di buku resep atau web online.

Namanya saja bolu kukus rasa buah naga, jadi Anda harus menyiapkan buah naga sebagai bahan utamanya, hendaknya pilih buah naga yang paling segar supaya rasa bolunya pun enak.

Bahan:

• Tidak banyak bahan yang Anda butuhkan dalam resep ini, hanya sekitar 6-8 bahan saja, di mana salah satu bahan yang perlu disiapkan adalah 50 ml jus buah naga merah
• Siapkan juga 375 gram tepung terigu
• Siapkan 375 gram gula pasir
• Siapkan 3 butir telur ayam
• Siapkan 10 gram ovalet
• Siapkan ½ sendok teh baking powder
• Siapkan 150 ml soda
• Terakhir siapkanlah 100 ml santan kelapa

Cara Membuat Bolu Kukus Rasa Buah Naga:

1. Pertama-tama, siapkanlah mangkuk untuk memasukkan gula pasir, ovalet dan telur ayam. Kocok bahan tersebut memakai mixer dengan menggunakan kecepatan tinggi, kurang lebih selama beberapa menit hingga gula pasir menjadi benar-benar lembut.
2. Tambahkan air soda, santan dan tentunya buah naga, aduk sampai adonan menjadi rata.
3. Campurkanlah tepung terigu dan baking powder, aduk sampai merata. Tambahkan tepung terigu di dalam adonan dan aduk dengan memakai mixer yang sudah disetting kecepatan rendah kurang lebih selama 3 menit saja.
4. Setelah adonan tercampur dengan baik, aduk lagi dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 60 detik dan aplikasi dari resep bolu kukus pun sudah hampir rampung, hanya perlu melakukan penyelesaian saja.
5. Siapkanlah alat pengukus dan biarkan sampai airnya mendidih, masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan  yang telah dilapisi dengan memakai cup.
6. Kukuslah semua adonan kurang lebih selama 20 menit atau sampai adonan bolu kukusnya matang sempurna.
7. Jangan terlalu sering buka tutup kukusan untuk mengecek apakah bolu kukus sudah matang atau belum, khawatir hal tersebut membuat bolu kukus Anda tidak mengembang dengan sempurna karena air rembesan masuk ke dalam.
8. Bolu kukus yang sudah masak, bisa langsung diangkat dan didinginkan. Anda yang suka bolu kukus hangat bisa langsung mencobanya selagi hangat.
9. Nikmati bolu kukus rasa buah naga tersebut dengan secangkir teh atau segelas kopi bisa juga membuat minuman coklat olahan Anda sendiri.

Tidak ada makanan yang sulit untuk dibuat, karena bila Anda memiliki kehendak untuk membuatnya, maka Anda bisa membuatnya dengan mudah dan cepat, termasuk membuat bolu kukus ini, bila biasanya yang Anda buat adalah bolu kukus rasa coklat, maka kali ini buat kreasi baru dengan menggunakan buah naga yang memiliki warna merah merona.

Nikmati bolu kukus hasil kreasi Anda dengan seluruh anggota keluarga bahkan Anda bisa membuat bolu kukus rasa buah naga ini untuk dikirimkan pada mertua lho!. Resep bolu kukus rasa buah naga semoga bisa membantu Anda menjadi lebih kreatif dalam membuat hidangan yang sehat dan menyegarkan di dalam rumah, selamat mencoba!.