Sebagian orang suka sekali dengan omelet. Omelet mudah dibuat,
cepat sekali proses penyajiannya dan yang paling penting bisa diolah dengan
menggunakan aneka isian, termasuk sosis dan keju. Omelet yang akan kita buat
kali ini adalah omelet mie goreng sederhana berdasarkan dari resep mie goreng sosis keju omelet
sederhana yang lezat yang mana bisa dibuat dengan cepat dan mudah di rumah.
Ada banyak sekali bahan spesial yang bisa digunakan untuk membuat
omelet mie goreng dan kali ini bahan spesial yang akan Anda gunakan adalah keju
dan sosis, kedua bahan ini sangat lezat bila dipadukan.
Bahan:
- Bahan paling utama
yang paling Anda butuhkan untuk membuat omelet mie goreng ini adalah 1
bungkus mie goreng instan, pilih merk mie goreng instan yang paling Anda
sukai
- Siapkan juga 2
sendok makan kornet sapi kalengan
- Siapkan sosis ayam
secukupnya yang telah dipotong kecil
- Siapkan 2 butir
telur ayam
- Siapkan 2 sendok
makan minyak atau pilih saja margarin untuk menumis
- Siapkan ½ buah
bawang bombay yang telah dicincang kasar
- Siapkan 2 sendok
makan saus tomat dan 1 sendok makan saus sambal
- Siapkan ¼ sendok teh
garam dan ¼ sendok teh merica
- Siapkan 1 sendok
makan mentega dan 100 ml air
- Siapkan penyedap
rasa
- Daun bawang yang
telah diiris tipis secukupnya
- Siapkan cabai merah
besar yang diiris memanjang bentuk korek api
- Siapkan keju cheddar
yang digunakan di akhir sebagai taburan
Cara Membuat Omelet Mie Goreng Sosis Keju:
- Semua bahan sudah
terkumpulkah? bila sudah, maka Anda bisa memulai cara membuat omelet mie
goreng plus sosis dan keju. Langkah pertama, didihkan air ke dalam panci.
- Rebuslah mie instan
goreng dan angkat setelah mie matang, potong-potong kasar lalu tiriskan.
- Siapkanlah wadah
yang bersih, dianjurkan untuk pilih mangkuk berukuran besar saja agar
lebih mudah. Pecahkan telur ayam lalu masukkan dalam wadah lalu kocok
lepas, agar rasa omelet lebih enak, jangan lupa tambahkan kornet dalam
wadah dan kocok lagi sampai merata. Setelah kornetnya tercampur dengan
telur baru Anda tambahkan mie instan rebus dan aduk sampai tercampur
merata, sisihkan.
- Siapkan wajan
penggorengan untuk menggoreng omelet, gunakan mentega atau minyak,
pastikan apinya kecil. Tuanglah adonan omelet dalam wajan perlahan-lahan
dan ratakan sampai melebar dengan baik, masak mie hingga matang di semua
sisinya. Setelah omelet matang, angkatlah omelet dan tempatkan pada piring
saji.
- Dalam resep mie goreng sosis keju omelet
sederhana ini, sosisnya akan digunakan sebagai saus omelet. Untuk membuat
saus omelet, siapkanlah panci lalu panaskan mentega, tumis bawang bombay
sampai tercium wanginya.
- Tuangkan air dalam
panci perlahan-lahan lantas masukkan saus sambal, saus tomat, garam,
merica bubuk, penyedap rasa, dan sosis yang telah disiapkan, aduk saus
sampai kentalnya pas.
- Tatalah omelet mie
goreng telur di atas piring saji, ambil saus omelet dan siramkan tepat di
atas omeletnya, terakhir taburi dengan keju parut dan omelet mie pun siap
untuk disajikan.
Dari semua hidangan mudah yang bisa Anda buat, mungkin resep mie goreng sosis keju omelet sederhana ini bisa menjadi resep yang paling mudah dan praktis, sudah jelas kelezatannya.